·         Confiture de bouye (baobab)

 

 

Le baobab est surtout connu pour son caractère sacré dans certaines régions d’Afrique. Un des emblèmes au Sénégal, le baobab produit des fruits qui sont surtout prisés pour leur jus. Efficace contre l’anémie, et réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires, le bouye peut se déguster sous forme de confiture. Celle Bamby vous offre les mêmes particularités de ce fruit tout en vous faisant découvrir un goût unique comme si le fruit de baobab venait de tomber tout droit de son arbre !