·         Confiture de citron vert

 

 

Agrume provenant du citronnier, arbuste de la famille des Rutacées, le citron vert est surtout connu pour son acidité et sa forte teneur en vitamine C. Utilisé le plus souvent pour accompagner certains plats, surtout en Afrique, le citron vert est tout aussi délicieux en confiture. Découvrez ainsi la confiture de citron Bamby avec un dosage en sucre et en acidité très limité. Le juste équilibre !