·         Confiture de corossol

 

 

A l’instar du fruit du baobab, le corossol, issu du corossolier, détient surtout un franc succès pour son jus. Utilisé également par certaines industries alimentaires pour la fabrication de crèmes glacées, le corossol est riche en vitamines.  Bamby a ainsi eu la bonne idée de fabriquer de la confiture à base de ce fruit si délicieux et apporter une innovation de plus pour le plaisir de nos fins gourmets qui s’en donneront à cœur joie !