·         Confiture de tamarin

 

 

Originaire d’Inde et ayant connu une expansion considérable en Afrique, le tamarin, issu du tamarinier, est doté d’une diversité en vitamines. Sa confiture fabriquée toujours selon les normes d’hygiène et de qualité par Bamby, propose le même goût acidulé que son fruit. Pouvant se consommer sur des toasts, pour le gouter ou même mieux encore (les gourmands apprécieront), avec des gaufres, il est également réputé pour être un excellent laxatif.